Elma sirkesinin sağlığa faydaları var mı?

Sağlık

Elma sirkesi (ACV), sağlık yararları olan doğal bir ev ilacı olarak çok fazla yutturmaca alır. Taraftarlar, diyabetten kepeğe kadar uzun bir hastalık listesi için bir çare olduğunu söylüyorlar. Eleştirmenler bunun salata sosu olarak harika olduğunu savunuyor, ancak başka pek bir şey değil.

Sirkenin bazı faydaları olduğu doğrudur. Araştırmalar, bu asidik sıvının (sadece elma şarabı çeşidinin değil) antimikrobiyal etkiler norovirüse karşı ve E. coli . Süzülmemiş elma sirkesi içindeki anne. Chicago Üniversitesi Tıp fermantasyon sırasında oluşan maya ve bakteri kombinasyonu olarak tanımlanır - probiyotiklerle doludur.

Bu, artı asetik asit, birçok kişinin övgüsünü söyleyen şeydir. Ve bazı durumlarda, bilim onları destekliyor.

Elma sirkesinin sağlığa 6 faydası

Tarihsel olarak, insanlar sirke için kullandılar tıbbi amaçlar enfeksiyonla savaşmak, yaraları iyileştirmek ve kan şekerini yönetmek gibi. İçin etkili olduğu kanıtlanmadı herşey ancak elma sirkesinin (elma sirkesi kuponu) dikkate değer birkaç sağlık yararı vardır. Bunlar ilk altı.

1. Kilo kaybı

Bazıları yemekten önce az miktarda elma sirkesi içmenin kilo kaybına yol açacağına inanıyor ve bunun yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar var.

KİME Japon çalışması 12 haftada sirke, 15 ml sirke veya 30 ml sirke içmeyenler arasındaki kilo kaybını karşılaştırdı. Araştırmacılar, günlük sirke tüketen grupların çalışmanın sonunda plasebo grubuna kıyasla daha fazla kilo verdiğini buldu. Ayrıca viseral yağ, vücut kitle indeksi, trigliseridler ve bel çevresi azaldı.Kiropraktör ve kurucusu Becky Gillaspy, bu önemli bir avantaj diyor Dr. Becky Fitness Çünkü göbek yağı (viseral yağ) kalbiniz için kötü olan metabolik sendromla ilişkilidir.

Bir diğeri küçük çalışma benzer sonuçlar aldı. İncelenen 39 kişi için kısıtlı kalorili diyet, azaltılmış vücut ağırlığı, vücut kitle indeksi, kalça çevresi ve plazma trigliserit konsantrasyonunun yanı sıra elma sirkesi tüketimi. Katılımcılar ayrıca iştah azalmasının yararına da dikkat ettiler.

Diyet eğilimleri oldukları gibi ( bunlar , kimse?) bu haber kaçınılmaz olarak elma sirkesi diyetine yol açtı, bu diyet esas olarak yemeklerden önce 1 ila 2 çay kaşığı elma sirkesi tüketmeyi gerektiriyor. Dr. Robert H. Schmerling Harvard Health Publishing insanların modayı kucaklamadan önce sıkı durmaları gerektiğini söylüyor. Şimdiye kadarki araştırma, özellikle ACV'nin kilo vermek için güvenilir, uzun vadeli bir seçenek olduğu konusunda ikna edici değil. Dr. Schmerling, ACV ile dolu çay kaşığınızla birlikte sağlıklı bir şüphecilik dozu öneriyor.

İLİŞKİLİ: Elma sirkesi kilo vermeye yardımcı olabilir mi?

2. Daha düşük kolesterol seviyeleri

Çok küçük iki çalışma 2018 ve 2012 - elma sirkesi tüketmenin toplam kolesterolü, trigliseridleri ve LDL kolesterolü düşürebileceğini keşfetti. Bir hayvan çalışması bu bulguyu yineledi. ACV, sıçanlarda benzer kolesterol düşürücü özelliklere sahipti. Ve yürürlüğe girmesi o kadar uzun sürmüyor bile - araştırmanın çoğu sadece birkaç ay içinde gerçekleşti.

Bu sonuçların daha büyük bir popülasyon için genellenebilir olup olmadığını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, ACV'nin yüksek kolesterolü tedavi edenler için iyi bir tamamlayıcı seçenek olabileceğini söylemek doğru olur. Bu, reçetenizi atlayabileceğiniz anlamına gelmez statinler . En iyi tedavi yöntemini ve ACV'nin sizin için doğru olup olmadığını her zaman sağlık uzmanınıza danışın.

3. İyileştirilmiş kan şekeri

Beslenme ve fitness eğitmeni ve kurucusu Lynell Ross, elma sirkesinin biraz bilinmeyen, ancak önemli bir faydası, öğünlerden sonra kan şekeri seviyelerinde artışa neden olan kan şekeri seviyelerini büyük ölçüde azaltabilmesidir. Zivadream . O alıntı yapıyor 1995 çalışması Bu durumu desteklemek için beş denek ve altı test yemeğine verdikleri yanıtlar. Ross, birkaç çay kaşığı elma sirkesi gibi küçük bir dozun bile glisemik yanıtı önemli ölçüde etkileyebileceğini açıklıyor ve bu, yüksek kan şekeri seviyeleri ile karakterize bir durum olan Tip 2 diyabetli kişiler için özellikle önemli olabilir.

Diğer çalışmalar, aşağıdakiler de dahil olmak üzere benzer sonuçlar vermiştir: 2005 çalışması 12 gönüllünün insülin seviyeleri, ve 2008 araştırması ACV'nin hem sağlıklı sıçanlar hem de diyabetli sıçanlar üzerindeki etkisine.

Gillaspy, ACV'nin kan şekerini düşürebileceğini destekleyen araştırmalar olduğunu kabul ediyor. Bir çalışma, yatmadan önce iki yemek kaşığı ACV ​​tüketen diyabetik hastaların sabah kan şekeri ölçümlerinde azalma olduğunu gösterdi. 2007'den araştırma .

Hatta Amerikan Diyabet Derneği ACV'nin potansiyel etkisine ağırlık verdi kan şekeri seviyeleri , araştırmanın gözden geçirilmesi ve sirkenin insüline dirençli kişilerde yemeklerden sonra insülin duyarlılığını önemli ölçüde artırabileceği sonucuna varmak.

İLİŞKİLİ: Prediyabeti diyet ve tedavilerle tersine çevirmek

4. Azalan kalp riskleri

ACV yardımcı olabilir kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürmek , hangiçok yüksek olduklarında kalp hastalığı riskini artırdığı bilinmektedir. Ek olarak, alfa-linolenik asit (ACV'nin yüksek olduğu) da bulunmuştur. kalp hastalığı riskini azaltmak kadınlarda. Ve sirke gösterildi kan basıncını düşürmek hipertansif sıçanlarda - iyi haber, yüksek tansiyon kardiyovasküler hastalık ve artan ölüm oranları ile bağlantılıdır.

Bu nedenle, kalp sağlığınız ilgiliyse, diyetinize ACV eklemek dikkate alınması gereken bir şey olabilir.

5. Daha iyi saç sağlığı

Elma sirkesi, doğal şampuanlarda bulunan yaygın bir bileşendir. Bunun nedeni, pH'ı doğal olarak düşürmeye yardımcı olan asetik asit içermesi olabilir. Araştırma saç sağlığı için daha düşük pH'ın faydalarını bulmuştur ve antimikrobiyal faydalar ACV iyi bir şekilde belgelenmiştir. Tüm söylenecek şeyler, ACV saçınızı dengelemeye ve berraklaştırmaya yardımcı olabilir ve aynı zamanda potansiyel olarak saça yardımcı olabilir. bakterilerle savaşmak kilitlerinizin sağlığına ve görünümüne zarar verebilir.

6. Probiyotiklerin kaynağı

Yoğurt, kefir ve ayran gibi süt ürünleri probiyotik özellikleriyle biliniyor, ancak bunlar aynı zamanda iltihaplanmanın iyi bilinen nedenleridir ve çoğumuz bunları sindiremiyoruz bile, diyor Jay Goodbinder, DC, kurucusu Epigenetik Şifa Merkezi .

Çözüm? ACV. Ek iltihaplanma riski olmadan probiyotik sağlar.

Dr. Goodbinder, probiyotikleri vücudunuzun sindirim sisteminizi ve diğer organları düzenlemek için ihtiyaç duyduğu kültürlenmiş bakteriler olarak düşünebilirsiniz. Probiyotik odaklı diyet değişiklikleri, ne kadar küçük olursa olsun, daha fazla enerjiye sahip olmanıza, GI sisteminizi düzenli tutmanıza ve genel yaşam kalitenizi iyileştirmenize yardımcı olabilir.

Bu bir iddia Araştırma kesinlikle yedekler.

SingleCare reçete indirim kartını alın

Elma sirkesi yan etkileri

Elma sirkesinin potansiyel sağlık yararlarını tartışırken, aynı zamanda şunu da kabul etmek önemlidir. potansiyel risk - özellikle günlük tüketimle gelenler.

Elma sirkesi asidiktir ve diş minesine zarar verebilir, Dr.Gillaspy diyor.Bir pipetle içmeye, suyla seyreltmeye veya aldıktan sonra ağzınızı suyla çalkalamaya yardımcı olur.

Diş erozyonu günlük elma sirkesi tüketimi sonucu tespit edilmiştir. Ancak elma sirkesinin göz önünde bulundurulması gereken başka potansiyel yan etkileri de vardır.

• Yemek borusu yaralanması
• Gecikmiş mide boşalması (hazımsızlık, mide ekşimesi, şişkinlik ve mide bulantısına neden olabilir)
• Hipokalemi (potasyum seviyeleri çok düşüyor - geçmişte gözlemlendiğinde, araştırmacılar, zamanla büyük miktarda ACV nedeniyle vücudun elektroliti ve asit-baz dengesindeki bozulmaların bir sonucu olduğunu tahmin ettiler)
• Kemik kaybı (aşağıdakilerden etkilenebilir) potasyum seviyeleri )
• Kimyasal yanıklar
• İlaç etkileşimleri (tüm doğal ilaçlarda olduğu gibi, her zaman ilaç etkileşimi potansiyeli vardır - bu nedenle aldığınız her şeyi düzenli olarak önce doktorunuzla konuşmalısınız)

Sonuç olarak

Chicago Tıp Üniversitesi, bazı aldatmacaları çürütmek 2018'de elma sirkesini çevreleyen, ACV'nin kanser hücrelerini öldürdüğü iddiası da dahil (buradaki araştırma maalesef çok fazla gerçek dünya potansiyeli olmadan son derece sınırlıdır). Çalışma, Google'ın size başka türlü söyleyeceği şey ne olursa olsun, ACV'nin peri tozu olmadığı, aynı zamanda yılan yağı olmadığı sonucuna varmıştır.

Diğer bir deyişle, düzenli olarak elma sirkesi tüketmenin kanıtlanabilir bazı faydaları vardır. Ancak çoğu hevesle olduğu gibi, faydalar muhtemelen bir süredir abartılıyor. İster doğrudan elma sirkesi içiyor olun, ister tüm ev yapımı salata soslarınızda biraz Bragg ACV'yi zeytinyağı ile seyreltiyor olun, muhtemelen bir gecede sonuç beklememelisiniz.

ACV'yi denemeyi düşünüyorsanız, midenizin bununla nasıl başa çıktığını ölçmek için yavaş başlayın. Ve her şeyi yapmadan önce, güvendiğiniz bir doktorla potansiyel riskler - özellikle mevcut ilaçlarınızla etkileşimleriniz - ve faydaları hakkında konuşmayı düşünün.